Queso Semicurado

Queso semicurado de leche de OVEJA con dos meses de curación mínima en nuestra CUEVA, elaborado aplicando métodos tradicionales y con las máximas garantías de calidad. Textura cremosa, sabor agradable y elegante.

Peso mínimo: 1900 gr.

ALÉRGENOS

Leche de oveja (contiene la lactosa).
Lisozima (contiene clara de huevo).

INGREDIENTES

Leche de Oveja pasteurizada, sal, cloruro calcico, cuajo, lisocima y fermentos.

FABRICANTE

Quesos Cerro S.L.
Aldea La Yunquera - Lezuza (Albacete)
Región: Castilla La Mancha (España)