LA YUNQUERA-LEZUZA, ABAJO, 12 967350154
Queso semicurado de leche de oveja con dos meses de curación mínima, elaborado aplicando métodos tradicionales y con las máximas garantías de calidad. Textura cremosa, sabor agradable y elegante.
Queso tierno elaborado con leche de oveja aplicando métodos tradicionales y con las máximas garantías de calidad. Sabor suave y equilibrado.
Nuestros quesos maduran con sus mohos naturales sobre tabla de madera en cueva , lo que les proporciona un sabor particular.
Todos nuestros quesos se fabrican con leche de oveja de la zona de la Yunquera alimentadas con los pastos de la zona y con piensos naturales.
Nuestra familia fabrica quesos en la aldea de la Yunquera desde hace varias generaciones hasta que en 1982 se fundó nuestra empresa actual, Quesos Cerro S.L.